一、岗位职责
1、商品准入管控：审核供应商资质，抽检进场商品（生鲜、食品、百货等），确保符合安全标准与标签规范。
2、 在售商品监控：定期巡检货架商品，排查临期、变质、破损及假冒伪劣品，规范储存与陈列条件。
3、 合规与安全保障：落实食品安全、消防、卫生等法规要求，配合市场监管部门检查，规避合规风险。
4、供应商管理：建立供应商质量评级体系，推动不合格供应商整改或淘汰，定期开展质量培训。

二、任职要求
1、在公司任职满1年(门店运营岗/食品相关专业优先)，熟悉卜蜂莲花各类产品与门店运营流程；
2、能客具备较强的细节敏感度与责任心，能客观、严谨处理质量相关问题；
3、有基础的数据记录与分析能力，可熟练使用EXCEL等办公软件。