职位描述：

1、负责收集行业，竞品，国家法规等信息。

2、负责制定产品配方工艺。

3、负责制定企业产品标准、半成品放行标准。

4、负责制定原辅材料验收标准。

5、负责编制品控，检验员作业指导书。

6、负责制定储备产品研发计划。

7、负责查找质量事故原因并提出改进及验证。

8、负责收集辅料样品并测试。

9、负责与协作厂家，代工厂，科研院所，辅料技术支持工程师的对接及技术交流。

10、负责小样制作。

11、负责编制核心辅料编码对照表。

12、完成上级交办的其它任务。

任职要求：

1.本科及以上学历；食品与安全工程、化学以及相关专业；

2.热爱研发工作；对所在行业现状及趋势、市场主流产品概况、行业领先者产品发展趋势，有自己清楚的认知和把握；优秀的人际沟通，良好的敬业精神和职业操守；

3.熟练操作计算机office办公软件；

4.大中型企业3年以上研发工作经验，有乳制品行业（液态奶）相关工作经验者优先考虑。