岗位职责：
1、根据公司经营需要开出各种菜单，负责合理搭配劳动力并以身作则，带领食堂员工完成工作任务及接待任务；
2、熟练掌握各类菜肴的制作技术（以本地菜为主），严格要求员工按照技术规范，精心制作各种菜肴，并确保菜肴的口感及卫生；
3、负责员工工作餐的制作，并保证按规定时间开餐；
4、负责食堂区域内卫生及整体安全保障；
5、负责食堂水，电，气等安全管理维护工作；
6、负责食堂每月物品采购计划及成本控制；
7、完成领导安排的其他工作；
任职要求：
1、身体健康，形象干净卫生；
2、持有相关健康证明及职业相关证书；
3、有酒店业，大型公司食堂，大型餐饮业工作经验优先考虑；
4、勤奋好学，积极进取，具有创新能力者优先；
5、熟悉后厨工作，安全，卫生操作规范流程；
6、至少5年以上同岗位工作经验优先；
职位福利：节日福利、节假日休息、餐补、包住、包吃