一、核心职责
1、全面运营管理：负责食堂日常运营的监督、协调与管理，确保各环节顺畅高效；负责食堂固定资产、设备设施的日常管理、维护保养及报修协调。
2、前厅服务管理：制定并优化前厅服务标准、流程及规范（包括接待、售卖、收银、卫生、环境等）。
3、后厨生产管理：全面负责后厨（厨房）的日常运作，包括菜单计划、食材验收、储存、加工、烹饪、出品等全过程。
二、任职资格
1、教育背景：学历不限，餐饮管理、酒店管理、食品科学、工商管理等相关专业优先。
2、工作经验：5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年以上担任中大型食堂、团膳企业、社会餐厅或酒店餐饮部主管/经理级别职务的经验。有物业公司下属餐饮管理经验者优先考虑。
三、优势
1、山西实力雄厚的大型多元化综合集团
2、自有5A写字楼，优越办公环境
3、自有员工餐厅，免费提供精美三餐
4、稳定性极佳，企业上升期，经营情况良好，具备职业提升通道