工作职责:
1.认真检查生日蛋糕坯的质量和数量(如:蛋糕坯的外观是否完整\色泽是否一致\有无夹剩\有无杂物\有无烤胡等)；
2.严格按生日蛋糕的工艺流程工艺进行制作\不能随意改动\严格按订单及顾客要求进行制作；
3.在制作生日蛋糕过程中随时保持操作间及操作台的卫生整洁度；
4.配合门店店长及时保质保量完成生产任务.