岗位职责：

1.协助各岗位完成临时性、紧急性工作任务等。

2.在生产高峰或人员短缺时，临时补充到需要的岗位，保障生产顺利进行。

3.负责车间内环境卫生的清理和维护，保持生产环境整洁。

4.完成领导交办的其他临时性工作。

岗位要求：

1.身体健康，能适应屠宰车间的工作环境，服从工作安排，具备较强的灵活性和适应能力。

2.具备基本的安全意识和操作常识，能够遵守车间各项规章制度及生产流程要求。

3.具有良好的团队协作精神，能积极配合各岗位完成临时性、紧急性工作任务。

4.愿意在生产高峰或人员短缺时，临时补充到所需岗位，保障生产连续稳定运行。

5.能够按要求完成车间环境卫生清理和维护工作，保持生产现场整洁有序。