岗位职责：
1、按照厨师的要求，对食材进行清洗、切割、配菜等预处理工作，确保食材准备齐全、干净卫生；
2、掌握食材的特性和切配技巧，保证切配的食材大小均匀、形状 美观，便于烹饪和食用；
3、注意食材的分类存放，避免交叉污染和变质；
4、协助厨师做好厨房的清洁卫生工作，清理工作区域的垃圾和杂 物。
任职要求：
1、高中以上学历，持有有效健康证及厨师资格证；
2、踏实肯干，服从领导管理，为人友好和善。
工作时间：8:30-17:30