岗位职责

1. 全面管理：负责工业园整体运营，包括生产、质量、安全、供应链、团队管理等，确保年度目标达成。

2. 生产优化：制定生产计划，监督屠宰、加工、包装等环节，提升效率并控制成本。

3. 质量控制：落实食品安全体系（如HACCP、ISO22000），确保产品符合国家及国际标准。

4. 安全管理：严格执行安全生产规范，防范火灾、设备事故等风险，落实环保合规（废水、废气处理）。

5. 供应链协调：管理原料采购、冷链物流及库存，保障供应链稳定性。

6. 团队建设：培养技术骨干，优化绩效考核，提升员工技能与凝聚力。

7. 政策对接：跟踪行业政策（如检疫、环保法规），协调政府、客户及供应商关系。

工作地点：吉林、安徵

任职要求

1. 教育背景：专科及以上学历，食品科学、动物科学、机械工程、企业管理等相关专业优先。

2. 经验要求：

- 5年以上肉制品加工行业管理经验，3年以上厂长或同等岗位经历。

- 熟悉屠宰分割、深加工（如罐头、预制菜、低温肉制品）工艺流程者优先。

3. 专业技能：

- 精通食品安全法规（如GB 12694、GB 2730）及环保标准。

- 具备成本控制、精益生产（如6Sigma）或数字化管理（ERP/MES系统）经验。

4. 素质要求：

- 抗压能力强，能应对突发生产问题或舆情危机。

- 具备战略思维，对行业趋势有敏锐洞察。