【岗位职责】
1、参与并督促楼面员工做好餐前准备工作；
2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。
3、负责交接工作，做好交接班记录，并认真做好楼面人员的排班、人员休息和考勤；
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。
6、经理休息时，能做好带班工作。
岗位要求：
1、同岗位2年以上工作经验，做过茶餐厅、会讲白话优先；
2、团队协作意识强，具备良好的沟通能力；