岗位职责：
- 负责大学餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和食品安全。
- 制定和执行餐厅的经营策略，达成业绩目标。
- 维护和提升餐厅的品牌形象，提高客户满意度。
- 监督和培训餐厅员工，提升工作效率和服务水平。
- 与学校相关部门保持良好沟通，及时解决运营中的问题。

岗位要求：
- 具备3年以上餐饮行业管理经验，有大学餐厅管理经验者优先。
- 熟悉餐饮行业的法律法规和食品安全标准。
- 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。
- 有较强的分析和解决问题的能力，能应对各种突发情况。
- 具备一定的市场洞察力和创新思维，能够提出有效的经营策略。