岗位职责:

1. 全面负责餐厅大堂的日常运营管理， 确保服务质量

   2.协调和管理餐厅内部各部门，包括但不限于前厅、后厨、业务等，以提升整体工作效率。

   3.监督餐厅的卫生管理，确保餐厅环境及设备的清洁与维护。

   4.处理突发事件，确保客人的安全与满意度。

   5.指导和监督餐厅内部服务流程，确保服务质量达到标准。

   任职要求:

   1.具备良好的组织协调能力和高效的执行能力，能够协调及管理多个部门。

   2.吃苦耐劳，具有高度的责任心和良好的团队合作精神

   3.优秀的沟通能力，能够有效处理客人的投诉和建议，以及和集团各部门沟通协调。

   4.具备良好的领导能力和团队凝聚力，能够激励团队达成目标。