岗位职责：

1、协助厨师进行早餐、中餐的备菜、切配、辅助烹饪等工作，确保菜品按时供应；

2、负责食材的清洗、切配、分装、零售等环节，保持操作规范，避免浪费；

3、维护厨房和食堂卫生，确保餐具、厨具清洁，符合食品安全标准；

4、协助厨师完成食材、辅料等验收、厨房整理及设备的清洁工作；

5、完成上级安排的其他食堂相关工作。

岗位要求：

1、有2年以上帮厨工作经验；

2、熟悉基本的食材处理（如择菜、切配、清洁等），能配合厨师高效完成备餐、分餐；

3、工作勤快细致，服从安排；

4、身体健康，有健康证。

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