1、熟练烹制厨房大小锅的各类菜肴；
2、负责制作当天所需食品及半成品的准备工作，配制各种调料；
3、准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、漏勺等，并做好清洁和规整工作；
4、遵守公司保密协议及信息安全管理制度，履行本岗位信息安全的相关职责；
协助上级完成各项工作落实，及临时交待其它工作。