岗位职责
1.熟练运用专业技能，制作各类高品质的中、西点心，确保产品的口味和品质符合公司标准。
2.根据市场需求和公司发展要求，积极研发新的烘焙产品，不断丰富产品种类。
3.严格遵守烘焙工艺和流程，把控原材料的使用和产品的制作过程，保证食品安全和质量稳定。
4.负责烘焙设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。
5.与团队成员密切合作，共同完成生产任务，保证店面产品的供应。
任职要求
1.持有有效的面包师证书，具备扎实的烘焙理论知识和丰富的实践经验。
2.拥有2年以上面包师工作经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺和流程。
3.能够独立完成中、西点心的制作，并且有成功开发新品的经验。
4.对烘焙行业充满热情，有较强的创新意识和学习能力，能够不断提升自己的技能水平。
5.具备良好的责任心和团队合作精神，能够承受一定的工作压力，保证工作质量和效率。