负责固体饮料研发、固体饮料调香,
研发类目:三合一咖啡、速溶咖啡、奶茶等固体饮料。
1、产品研发:根据项目安排确认新品研发配方和工艺,确保产品平稳过渡到车间生产;
2、产品优化:对老产品工艺优化,配方调整,提质增效,且满足公司需求;
3、新品挖掘:根据行业需求挖掘新品,并分析可行性;
4、熟悉食品添加剂使用规则,有较强的食品安全意识;
5、生产所需原材料及包装材料的采购工作,确保物料供应稳定且成本控制在预算范围内,同时寻找代工厂合作;
6、竞品进行分析比较,提出改进建议;
任职要求:
1、25-40,本科及以上学历,相关岗位一年以上食品工作经验;
2、做事认真负责,有良好的沟通协调能力及敏锐的市场发展洞察力;
3、具有较强的学习能力,对食品研发有浓厚的兴趣;