岗位职责
1. 全面负责门店日常运营管理，保障服务、出品、卫生达标，提升顾客满意度。
2. 统筹人员排班、培训及考核，打造高效服务团队，降低人员流失率。
3. 制定门店营销策略，执行促销活动，拓展客源，完成营收目标。
4. 管控门店成本，优化食材、人力等各项开支，提升门店盈利水平。
5. 维护品牌形象，落实总部管理规范，处理顾客投诉及突发情况。
任职要求
1. 2年以上餐饮门店管理经验
2. 熟悉餐饮运营全流程，具备较强的成本管控、团队管理及营销策划能力。
3. 服务意识强，沟通协调能力佳，能承受高强度工作压力。
4. 认同品牌文化，具备良好的职业操守和责任心。