1.熟练掌握家常菜、快餐及大锅菜烹饪技巧。
2.能根据季节、食材和居民反馈设计营养食谱，尤其需考虑老年人对低盐、低脂、软烂食物的需求。
3.精准把控食材用量，避免浪费，并协助进行成本控制与食材验收管理。
4.严格执行食品安全规范，保持厨房整洁，有时需负责食材采购和厨房设备维护。
有1-3年及以上的餐饮行业或食堂工作经验。
有社区食堂、养老机构或集体餐饮经验者优先考虑*。
必须持有有效的健康证。
体健康，无传染性疾病，能适应食堂工作节奏。
对食品安全有强烈责任感，能主动收集居民意见并调整菜品，有为老年人等群体服务的耐心。
具备团队精神，服从工作安排。遵纪守法，无不良记录。