主要工作职责：
1.顾客接待与点餐收银：
*热情、主动地接待每一位顾客，提供礼貌、周到的服务。
*熟悉菜单（大饼卷肉、凉皮等）及价格，清晰、准确地向顾客介绍产品特色、口味及推荐。
*快速、准确地记录顾客点单，并使用收银系统进行结算，做到唱收唱付，确保账实相符。
*如顾客点餐较多或需要帮助，可主动协助将餐品送到顾客手中或指定区域。
2.产品制作准备与出餐：
*根据销售情况，协助或独立完成大饼、凉皮等食材的准备工作（如清洗、切配、预热等）。
*协助制作大饼卷肉和凉皮，严格按照标准操作流程进行，保证食品的口味、分量和品质统一。
*出餐时确保准确无误，并注意食品的保温和美观，快速将制作好的餐品交付给顾客或打包区域。
3.产品知识推广：
*熟悉本档口经营的肃宁特产——大饼卷肉、凉皮的特点、口味、制作工艺及文化内涵，能主动向顾客介绍和推荐。
*积极向顾客宣传肃宁地方特色，提升顾客对产品的兴趣和好感度。
4.卫生清洁与食品安全：
*严格遵守档口卫生标准和个人卫生规范，保持个人整洁，工服干净。
*负责所负责区域的卫生清洁工作，包括操作台、地面、桌椅（如果档口有简易餐位）、收银台等的清洁与消毒。
*确保食品加工、储存、售卖过程符合食品安全要求，避免交叉污染。
5.顾客服务与沟通：
*微笑服务，耐心解答顾客的疑问，及时处理顾客的合理需求。
*对于顾客的简单投诉或建议，应积极回应并及时向负责人汇报。
6.遵守纪律与团队协作：
*遵守高铁站及档口的各项规章制度和劳动纪律。
*与同事保持良好沟通，互相协作，共同维护档口的正常运营秩序。
任职要求：
年龄：18-35岁。
*学历：初中及以上学历。
*身体健康，持有效健康证明。
*如有轻度残疾（如听力、言语或肢体轻微障碍），不影响基本服务工作，单位将提供必要的工作便利和支持。
*形象良好，亲和力强，具备良好的沟通能力和服务意识。
*工作认真负责，手脚麻利，有耐心，能适应快节奏的工作环境。
*有餐饮行业或类似服务经验者优先，但无经验者可培训。
其他：
*本岗位致力于为符合条件的年轻人（包括轻度残疾者）提供平等就业机会。
*单位将提供必要的岗前培训和在职指导。
*具体薪资待遇面议。