职位详情
宠物食品品控质检经理
6000-10000元
临沂卿子商贸有限公司
临沂
3-5年
本科
09-22
工作地址

山东兰陵经济开发区

职位描述
1. 质量管理体系建设与维护​​

负责建立、完善并持续优化宠物食品质量管理体系(如ISO 22000、HACCP、GMP、BRC、IFS等),制定质量管理制度、标准操作流程(SOP)及检验规范,确保体系符合国家/行业标准(如FDA、AAFCO、GB等)及客户要求;定期组织内部审核、管理评审,针对发现的问题制定纠正预防措施(CAPA)并监督执行,推动质量体系有效运行

​​2. 原辅料与生产过程质量控制​​

制定质检计划,统筹安排原料(如肉类、谷物、添加剂)、辅料及包装材料的入厂检验,严格核查供应商资质及物料安全性(如微生物、重金属、霉菌毒素等指标),确保入厂物料符合质量标准;对生产各环节(配料、混合、杀菌、成型、包装等)进行巡检,监控工艺参数(如温度、压力、时间)执行情况,及时纠正违规操作或工艺偏差,防止不合格品流入下一道工序

​​3. 成品检验与出厂放行管理​​

组织成品抽样检测(涵盖微生物、理化指标、感官测试、营养成分等),审核检验报告,确保成品符合质量标准及客户要求;严格把控出厂放行环节,未经检验合格或未完成整改的产品不得出厂,保障出厂产品合格率

​​4. 质量问题处理与改进​​

主导不合格品的调查、分析及处理(如召回、报废、返工),制定针对性纠正预防措施并跟踪落实,防止问题重复发生;处理客户投诉中的质量问题,协同市场、研发、生产等部门追溯原因(如原料污染、工艺缺陷、运输损坏),拟定改进方案并验证效果,提升客户满意度

​​5. 团队管理与培训​​

组建并领导品控团队,明确各岗位职责(如检验员、审核员、样品管理员)及工作流程,合理分配检验任务;组织开展质量培训(如检验技能、体系知识、法规要求),提升团队成员专业能力;营造积极的质量文化氛围,激励团队完成质量目标

​​6. 法规与标准合规管理​​

跟踪国内外宠物食品法规动态(如FDA宠物食品新规、欧盟宠物食品标准、国内宠物食品监管要求),及时将相关要求传达至企业内部,调整质检策略以符合最新规定;配合完成政府抽检、第三方审核(如SGS、BV)及产品认证(如有机认证、出口备案),确保企业生产合规

​​7. 质量数据统计与分析​​

收集、整理质量检验数据(如不良率、退货率、客户投诉率、供应商合格率),运用统计工具(如Minitab、SPSS、Excel数据透视)进行分析,识别质量趋势(如某原料不合格率上升、某工序不良率波动)及改进机会;定期编制质量报告(月度、季度、年度),为企业决策(如供应商更换、工艺优化、产品研发)提供数据支持

​​8. 跨部门协作与沟通​​

与生产部协同,推动质量目标达成(如降低不良率、提高一次检验合格率),协调解决生产过程中的质量问题;与研发部合作,参与新品开发(如宠物零食、湿粮、干粮)的质量策划,制定新品质量标准及检验方法;与采购部联动,评估供应商质量表现(如原料稳定性、交付及时性),协助优化供应链质量管理

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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