岗位职责:
1、执行总部指令:传达并解释公司各项规定与运营手册,确保标准落地。
2、达成经营目标:负责完成门店各项经营指标,并制定具体的月、周、日执行计划。
3、统筹日常运营:全面负责咖啡车及快闪活动的运营、规划、移动与标准化出品。
4、 提升客户体验与社群粘性:确保各触点服务品质,运营用户社群,收集反馈并驱动优化,提升复购与忠诚度。
5、 负责团队管理:建立标准化流程,开展员工指导与评估,协调团队关系,并提出人事调整建议。
6、保障资产与安全:管理车辆、设备维护及门店安全,确保用电、食品及营业环境安全无虞。
7、 负责物料与后勤:统筹物料的仓储、物流与调配,监督器具损耗及门店会计、收银等作业。
8、 优化商品与运营:掌握销售动态,提出产品引进与淘汰建议,处理客户投诉并持续改进工作
9、处理突发事件:有效应对火灾、盗窃等各类意外事件,确保门店运营安全与稳定。
任职要求:
1、大专及以上学历。
2、2年以上精品咖啡或连锁咖啡店运营管理经验,拥有咖啡车、快闪店或多门店管理经验者优先。
3、持有SCA/CQI等咖啡师认证者优先。
4、具备拓店及文广宣传能力优先。
工作时间:做五休二,排班上班
工作地点:江苏省苏州市吴中区越溪街道北溪江路2号(越溪地铁站4号东北口步行100米)萃寓咖啡(越溪店)或石湖金陵广场总部办公室