岗位职责​
1、环境与卫生管控：以行业高标准为准则，对生产现场环境及卫生状况进行全面、细致的检查与监督，确保生产环境持续符合国家食品行业规范，为优质产品产出筑牢基础。​
2、生产流程监督：深入生产一线，全程跟踪监督操作规程、生产工艺的执行情况，保障生产流程严格规范，从源头把控产品品质稳定性。​
3、质量异常处理：敏锐捕捉产品生产过程中的异常现象，迅速响应并及时解决，同步做好详细记录与反馈，为质量改进提供有力依据。​/4、全流程质量管控：深度参与原辅料、半成品、成品的质量管控工作，通过专业检测与严谨评估，守护每一份产品的品质安全。
5、质量分析与改进：协助领导对产品质量问题进行深度剖析，凭借专业知识与经验提出切实可行的改进建议，推动产品质量持续优化升级。​
6、跨环节协作：积极助力生产环节间的高效配合，打破沟通壁垒，提升整体生产效率与质量水平。​

任职要求​
1、年龄 24-45 周岁，大专及以上学历，
2、食品工程、食品检验、分析化工等相关专业，专业知识扎实。​
3、身体状况良好，符合国家食品行业标准要求，能够适应车间工作环境。​
4、具备丰富的车间工作经验，熟悉食品生产流程与质量管控要点，能熟练运用专业技能解决实际问题。