职位详情
大型生活广场食品加工部副总监
1.5-1.8万
沈阳港丽贸易有限公司
沈阳
10年以上
大专
01-28
工作地址

辽宁省沈阳市沈河区哈尔滨路118号11111

职位描述
一、工作内容
1、辅助招采中心总监做加工事业部整体运营规划,并进行目标分解,
制定单品研发、生产标准、市场推广及利润提升策略;
2、辅助本部门、各区域组建加工事业部团队,并进行团队管理、技能
培训及人才梯队建设,凝聚团队向心力;
3、 带领加工团队开展核心单品研发与迭代, 确保产品具备市场竞争力、
在公司其他门店可复制推广;
4、建立并完善加工商品标准化生产流程,保障产品品质稳定与规模化
供应,提高生产效率;
5、对接、协调门店加工部门,跟踪加工商品销售数据,优化产品结构
与定价策略,提升整体利润;
6、贯彻并宣导国家食品安全政策,制定食品安全的相关制度及管理规
定;
7、处理日常客诉,收集顾客反馈的建议及意见,提高公司加工品项美
誉度;
8、自带团队,需通过公司人资流程入职,如有成熟的商品及爆品配方
可进行推荐,由公司评估后进行推广。
二、任职要求
1、年龄 35-45 岁,大专及以上学历(条件优秀者可适度放宽至高中学
历) ,食品科学、餐饮管理等相关专业优先;
2、具有 5 年以上超市/连锁餐饮行业自制加工部门管理经验,并具有 2
年或以上同等职位任职经历;
3、熟悉自制加工类单品(熟食、烘焙、卤味等)的研发、生产、销售
全流程,具备成功打造爆款单品的案例(需提供可验证的销售数据) ;
4、具备较强的团队管理、统筹规划、市场分析及问题解决能力,沟通
协调能力突出;
5、持有食品从业人员健康证,无食品安全相关不良记录。
三、薪酬福利
1、薪资:18000+绩效根据部门规定执行;
2、试用期:3 个月,试用期间工资 80%发放;
3、工作时间:9:00-18:00,月休 4 天;
4、办公地点:沈阳市,偶尔出差。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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