酒店西餐热菜厨师
5000-6000元
北京 中专/中技
王府中环
工作内容:
1. 掌握西餐热菜、配菜及摆盘的操作技术;
2. 熟悉各种原材料,负责原材料加工及保管工作;
3. 负责产品出品工作,包括所有出品的原料、烹饪及装饰;
4. 负责产品标准化的记录工作,必须确保所有出品按照标准烹饪方式生产制作;
5. 检查购进原材料和货品的质量、数量,发现问题及时向后厨负责人汇报;
6. 协助后厨负责人做好公司安排的各项研发、生产工作;
7. 建立并保持部门及所有员工良好的工作关系。
任职要求:
1. 能熟练的制作门店所需的所有西餐菜品。
2. 具有优秀的沟通能力和语言表达能力及灵活应变能力。
3. 责任心强、工作认真负责。
4. 形象良好、性格阳光、身体健康,服务意识强、有较强的团队合作能力。
5. 两年以上西餐厨师工作经验。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕