1、计划安排：负责生产计划排产，监督生产任务保质、保量、按时完成。2、现场管理：对生产现场人力、物力、设备及场地等要素进行管理，有效组织车间顺畅运营。3、品质管理：监控生产加工现场产品品质，协调厂部质量管理工作，实施品质改善等一系列管理活动。4、员工管理：进行员工绩效核算，负责车间人员的管理与培养提升"

1、学历：大专及以上；2、专业：食品科学与工程、食品质量与安全、工商管理、会计学、财务管理等相关专业；3、能力：具有一定的组织管理能力，沟通能力，能深入车间一线发现问题，解决问题；具备优秀的执行力。4、其他：年龄38以下，有1-3年生产管理相关工作经验（有屠宰生产相关经验者优先考虑）。