一、岗位职责
1. 负责幼儿园中西点的日常制作，西点包括面包、蛋糕、甜点、饼干等，中点包括生煎、锅贴等，保证出品质量、口感稳定及供应量充足。
2. 严格按照食谱和操作规程制作，合理控制食材用量，减少浪费，确保成本可控。
3. 保持操作区域、工具及设备的清洁卫生，定期进行清洗和维护，遵守食品安全相关规定。
4. 配合食堂运营安排，根据用餐人数调整制作量，适应食堂工作时间（如早班等）。
5. 可根据季节或节日需求，适当优化或研发新的中西点品类。
二、任职要求
1. 身体健康，持有有效健康证。
2. 3年以上中西点制作经验，熟悉西点（面包、蛋糕等）和中点（生煎、锅贴等）的制作流程与技巧，能独立完成常见品类制作。
3. 了解食品安全知识，严格遵守食品安全操作规范。
4. 工作认真负责，具备团队合作精神，能适应食堂的工作节奏和时间安排。
5. 有食堂、学校或企业后勤相关工作经验者优先。有相关证书者优先。
三、薪资及应聘信息
• 薪资待遇：7.5-8.5k/月（根据技能和经验核定）做五休二
• 工作地点：浦东新区松林路附近
•联系人 祖 一五八五六一四一九九一