具体岗位职责：

一、连锁发展战略制定：
联合创始人共同确定品牌定位（如客单价、目标客群、菜系品类）、市场拓展路径（区域深耕 / 全国扩张、直营 / 加盟模式选择）、门店数量目标（年度 / 3 年开店计划）。
分析餐饮行业趋势（如预制菜融合、健康化需求、数字化转型）、竞品动态，调整战略方向（如新增外卖线、拓展团餐业务、布局下沉市场）。
商业模式优化：
参与设计连锁加盟体系（加盟政策、加盟费结构、区域代理规则）或直营门店管控模式，平衡扩张速度与品控风险。
优化盈利模型，确定核心产品定价策略、成本控制目标（食材 / 人力 / 租金占比）、门店投资回报周期（ROI）要求。
资源整合与决策：
整合个人资源（资金、供应链渠道、本地人脉、餐饮运营经验），为品牌提供核心支持（如对接优质食材供应商、协调门店选址资源）。
对重大事项行使决策权（如门店选址、大额投资、核心高管任免、品牌升级迭代），承担决策风险。
二、门店运营与标准化落地（连锁餐饮核心履约职能）
标准化体系搭建与执行：
参与制定门店运营 SOP（服务流程、菜品制作标准、清洁消毒规范、出餐时效标准），确保所有门店服务、口味、体验一致。
监督门店标准化执行情况，定期巡店（直营 / 加盟门店），整改违规操作（如食材不新鲜、服务不规范、流程简化），避免品牌口碑下滑。
单店盈利管控：
对分管区域 / 门店的盈利负责，监控核心指标（日均客流、客单价、翻台率、食材损耗率、人力成本占比），确保门店达成营收 / 利润目标。
优化门店成本结构：对接供应链团队降低食材采购成本，合理排班控制人力成本，优化库存管理减少损耗（如生鲜食材周转周期控制）。
门店拓展与筹备：
参与门店选址评估（商圈流量、租金成本、竞争对手、目标客群匹配度），主导或协助签订租赁合同。
统筹新店筹备（装修设计、设备采购、人员招聘培训、证照办理），确保按时开业且符合品牌标准。
客户体验与口碑管理：
建立客户反馈机制（线上点评、门店意见簿、会员回访），处理重大客诉（如食品安全问题、服务纠纷），维护品牌口碑。
推动门店服务升级（如会员体系搭建、个性化服务、场景化装修），提升客户复购率。
三、投资与财务管控（共担风险的核心职能）
资金投入与管理：
参与财务预算制定（年度营收预算、成本预算、营销费用预算），监督资金使用情况，避免浪费或违规支出。
财务监督与核算：
审核财务报表（利润表、资产负债表、现金流量表），掌握品牌整体盈利状况，识别财务风险（如资金链断裂、成本失控）。
参与分红核算：按合伙协议约定的分红比例、分红周期，参与利润分配，确保分红公平合规。
风险管控：
识别连锁餐饮核心风险（食品安全风险、加盟管理风险、供应链中断风险、市场竞争风险），制定应对预案（如食品安全责任险、备用供应商）。
对门店经营风险承担连带责任，共同解决突发问题（如疫情期间门店闭店后的成本控制、线上转型）。
四、团队建设与人才管理（连锁复制的核心支撑）
核心团队搭建：
参与招聘核心岗位人员（区域经理、门店店长、厨师长、供应链负责人），制定岗位职责与考核标准。
建立人才梯队：培养储备店长、厨师长等关键岗位人才，满足连锁扩张的人才需求（如 “店长培训计划”“厨师技能提升体系”）。
团队激励与考核：
设计团队激励机制（如门店利润分红、股权激励、绩效奖金），激发员工积极性（如店长持股、优秀员工晋升通道）。
制定考核体系：对门店管理人员、核心员工进行定期考核（营收目标达成率、客户满意度、标准化执行度），优化人员配置。
培训与文化建设：
搭建培训体系：针对新员工（入职培训、技能培训）、老员工（进阶培训、管理培训）、加盟商（运营标准培训）开展系统性培训。
传递品牌文化（如服务理念、食品安全价值观、团队协作精神），打造凝聚力强的团队，降低核心人员流失率。
五、品牌建设与市场推广（长期价值共创职能）
品牌形象维护：
监督门店视觉形象（装修风格、招牌设计、员工着装）符合品牌 VI 标准，确保品牌统一性。
杜绝损害品牌形象的行为（如违规使用品牌标识、虚假宣传、食品安全问题）。
市场推广与营销：
参与制定营销战略（线上线下联动、节日营销、新品推广、跨界合作），分配营销预算，评估营销效果（如投入产出比 ROI）。
拓展营销渠道：对接线上平台（美团、大众点评、抖音）、线下商圈资源、企业团餐客户，提升品牌曝光度与营收来源。
加盟管理（若涉及加盟模式）：
审核加盟商资质（资金实力、行业经验、品牌认可度），签订加盟合同，明确双方权利义务。
为加盟商提供支持（选址指导、培训支持、运营督导、供应链对接），监督加盟商合规经营，避免 “挂羊头卖狗肉”“降低服务标准” 等问题。
六、特殊场景下的岗位职责侧重
1. 按合伙人类别划分
运营型合伙人 门店运营、标准化落地、团队管理、客户体验，主导日常业务执行
2. 按连锁规模划分
初创期（1-5 家门店）：合伙人需身兼数职，覆盖战略、选址、筹备、运营、财务全流程，核心目标是跑通单店盈利模型。
成长期（5-20 家门店）：分工逐渐明确，侧重标准化体系搭建、人才梯队建设、加盟模式设计（若拓展），核心目标是快速复制且保持品控。
成熟期（20 家以上门店）：侧重战略升级、供应链优化、品牌影响力提升、加盟体系管控，核心目标是提升市场占有率和品牌溢价。
七、合伙人核心义务（共担共赢的基础）
遵守合伙协议，履行资金投入、保密、竞业禁止等约定（如不得自营或参与同类竞争品牌）。
全身心投入品牌发展（根据合伙协议约定全职 / 兼职），积极参与决策与执行，不推诿责任。
维护品牌声誉，不得从事任何损害品牌形象、利益的行为。
定期参与合伙人会议，汇报分管工作进展，共享经营信息，确保信息透明。
连锁餐饮合伙人的职责核心是 “平衡扩张与品控、兼顾短期盈利与长期价值”，需通过明确的分工、清晰的权责边界（避免权责不清导致内耗）和完善的激励机制，实现个人与品牌的共同成长。大核心维度；

任职条件：有连锁餐饮初创经验，且已实现品牌规模扩张、团队运营管理经验，具体情况面谈