岗位职责：
1. 负责加工中心的整体运营管理，确保生产流程的顺畅与效率。
2. 制定并执行加工中心的生产计划，达成生产目标。
3. 管理和培训加工中心员工，提高员工技能和工作效率。
4. 控制生产成本，优化生产流程，提升产品品质。
5. 维护加工中心设备的正常运行，及时解决设备故障。

岗位要求：
1. 具备5年以上食品加工中心管理经验。
2. 熟悉加工中心的生产流程和设备操作。
3. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。
4. 有较强的成本控制意识和质量意识。