职位详情
轻食厨师
8000-10000元
四川顶火汽车科技有限公司
成都
3-5年
大专
12-16
工作地址

中国顶火车会

职位描述
岗位职责:
1、独立进行轻食产品、套餐、食谱的实物研发与制作。确保菜品在营养均衡、热量可控的前提下,具备出色的口味、颜值和可复制性。
2、整理制作轻食食谱,撰写附有详细食谱、营养成分分析和制作要点的内容,让客户能轻松跟做。
3、主要负责意粉/意面,沙拉,汉堡,牛排,小吃和西式饭类的制作。

任职要求:
1、熟练掌握多种健康烹饪技法(如蒸、煮、烤、凉拌、低温慢煮等)。
2、能精确计算并控制每餐的宏量营养素(蛋白质、碳水、脂肪)比例及总热量。
3、3年以上相关经验,有独立的轻食菜品/食谱开发经验者优先。
4、专科及以上学历,食品科学、营养学相关专业,持公共营养师/注册营养师证书优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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