工作职责:

战略管理：

1．制定工厂年度生产计划与预算，确保订单交付；

2．管控生产成本，推进节能降耗措施；

3．审批重大技术改造方案；

4．确保产能与集团订单需求匹配（产能利用率≥95%）。

生产监督：

1．监督生产车间、速冻车间执行质量标准（产品合格率≥99.5%）；

2．协调生产、设备部、仓储部解决跨部门资源冲突（响应时间≤24小时）；

3．推进精益生产项目，提升生产效率。

安全管控：

1．建立安全生产管理体系，防范事故发生；

2．审批安全生产制度，组织季度安全演练（参与率≥90%）；

3．对重大安全事故（如火灾、设备故障）负最终责任。

对外协调：

1．对接集团总部，提交月度生产报告（数据误差≤0.5%）；

2．维护与地方政府、供应商的战略合作关系。

安全要求：

1．定期组织工厂级安全巡检（每月1次）；

2．确保全厂消防设施完好率100%。

任职要求：

1．本科及以上学历，食品工程、机械或管理类相关专业；

2．熟悉GMP、HACCP体系、ISO9001/14001 体系，精通生产计划与成本控制；

3．10年以上食品加工企业生产管理经验，5年以上厂长任职经历；

4．性格行为倾向：全局观强，抗压能力突出，严谨细致，具备较强执行力与问题解决能力。

5．熟悉安全生产法规。