岗位职责：

1、运营管理：负责前厅日常运营，包括排班、人员调度、服务流程监督，确保服务高效有序。

2、客户服务：处理客户投诉与需求，维护客户关系，提升客户满意度；关注服务质量，及时纠正服务问题。

3、团队管理：招聘、培训前厅员工，制定绩效考核标准，激励团队提升服务水平。

4、营销与推广：配合餐厅营销活动，引导员工执行促销策略，推动营收增长；收集客户反馈，为营销决策提供参考。

5、环境与安全：维护前厅环境卫生、设施设备正常运行，确保消防、卫生等符合安全标准。

6、沟通协调：与后厨、采购等部门协作，保障菜品供应与服务衔接。

任职要求：

1. 学历与经验：高中及以上学历，2年以上餐饮前厅管理经验，熟悉餐饮运营流程。

2. 能力要求：具备良好的沟通、协调能力和客户服务意识。有团队管理能力，能有效激励员工，提升团队效率。具备一定的应急处理能力，能妥善解决突发问题（如客户纠纷、设备故障等）。