一、工作内容
1、厂区平时的所有餐饮、住宿等接待工作。
2、日常负责餐饮服务流畅，包括厂区各种接餐或定制餐饮的安排，协调厨房与客户的工作
衔接。
3、本土化餐饮推广：结合当地的文化或特产与民宿定位与客人需求，设计季节性菜单或具
有地方特色的餐饮体验（如农家菜、早餐）菜品，注重本地化食材的应用，提升餐饮吸引力。
4、小型宴会管理：承办厂区内的公司团建聚餐、家庭聚会、特别节日的承办和一些各种团
体接待和活动策划
5、成本控制，预算管理：制定餐饮成本预算，监控食材采购、库存及损耗，避免浪费。
6、人员管理及调配：安排员工班次，合理分配任务，确保服务效率及餐饮知识及应急处理
培训。
7、客户关系与体验优化
个性化服务：根据客人偏好（如饮食禁忌、特殊需求）调整餐饮方案，提升满意度。
-投诉处理：及时解决客人的餐饮相关投诉，记录反馈并推动改进措施。
-互动与反馈：主动与客人沟通，收集对菜品的建议，并反馈至厨房以优化菜单。
8、卫生与安全：严格执行食品安全标准，负责民宿卫生与安全，定期检查厨房、餐具及用
餐区域的卫生状况，确保符合法规要求。