职位详情
鲜食主管
7000-12000元·13薪
山姆(苏州)百货零售有限公司木渎分公司
苏州
3-5年
大专
08-05
工作地址

苏州市吴中区木渎镇长江路18号红星国际生活广场1-2层

职位描述
基于负责任招聘的要求,应聘者无需为获得沃尔玛工作机会而支付任何费用。

任何人发现沃尔玛员工/第三方以沃尔玛名义向应聘者收取费用,均可向沃尔玛道德与合规部举报。

岗位分配:餐吧,熟食,海鲜肉类,面包,果蔬,冻品。(服从调剂者优先)

[岗位职责] :
1.通过进行市场调查制定相应竞争策略,关注采购信息,结合店内特色并相应调整商品订货、促销等计划,定期回顾报告和记录,并作出达到公司期望的决定,以推进部门销售目标的完成。

2.严格监督潜在商品的高损区域,按照程序去控,制损耗,做好风险控制和鲜食质量保证的跟进。并保证所负责的区域有足够的供给去完成既定的工作任务。给员工一个安全卫生的工作环境。

3.组织员工活动,在部门内营造公平透明的沟通氛围,实践公仆领导,不断提高员工士气,实施和监督人员发展培训计划,以满足公司扩张和发展的人员需求,有计划性地激励和提高技工的专业水平。

4.宣传、解释公司相关政策并组织培训,有效监督执行公司的标准程序,定期检查监督各部门的具体实施,控制安全事故的发生,确保达到公司的安全标准和食品安全卫生标准。

5.通过培训、宣传、考核等方式,提高团队服务意识与技能,以保证持续提供高质量的会员服务6.确保鲜食盘点的正确性。

7.合理控制自用品、员工工时等费用于预算内以节省成本。

[岗位要求] :
1.大专及以上学历,电脑操作熟练;
2.有零售行业销售管理经验者优先,对数据敏感;
3.具备良好的执行力及沟通技巧;良好的服务意识及服务技巧。

(工作时间]三班倒(部分岗位只需两班倒)
早班06:00- 14:45
晚班14:00-22:45.
夜班22:00-06:45
岗位需要接受江浙的异动

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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