1、根据预定情况及厨师长安排，准备好当日自助餐和员工餐所需要的调料盒佐料，做好开餐的一切准备。

2、严格执行操作规程，保证质量，对原料不新鲜和切配不合格的菜品有权退回。

3、严格按照爆、炒、烹、溜、煎等烹调方法，对菜品进行制作。

4、检查灶台上使用的各种设施设备及用品是否正常运转，确保工作正常开展，定期对设施和设备进行维护和保养。

5、对开餐前的工作区域的卫生进行清理，保证食品安全。

6、负责热菜成品的烹制根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。

7、承担各种汤料酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化。

任职要求：

1、身体健康，有健康证，年龄在20-55岁之间。

2、有过自助餐工作经验者优先。


职位福利：包吃、节日福利、包住、高温补贴、五险

有意向可以联系林厨一三八零五四零四八二七