一、岗位职责
1.协助主厨制定菜单，提供菜品改进建议。
2. 主厨不在时，代为主持后厨日常工作。
3.负责部分菜品烹饪，确保与主厨口味一致。
4. 监督帮厨操作，指导食材预处理技巧。
5.检查餐后厨具清洗、消毒情况，整理后厨环境。
6. 统计食材消耗，协助主厨完成成本核算。
二、任职要求
年龄:58岁以下，身体健康。
工作经验:具备1年及以上帮厨工作经验(如企业、学校、商场食堂)者优先。学历:不限
工作证书要求:健康证