岗位职责：
1、负责整个生产流程的规划与优化，确保生产效率和产品质量；
2、管理并监督生产团队的工作，确保生产计划按时完成；
3、协调各部门之间的沟通与合作，解决生产过程中出现的问题；
4、定期进行生产数据分析，提出改进措施，提高生产效率和降低成本；
5、管理并培训生产团队，提升团队的整体技能水平。

岗位要求：
1、大专及以上学历，10年以上相关食品行业工作经验，有牛羊肉肉制品工厂工作经验优先；
2、具备丰富的生产管理经验，管理过800人以上的工厂；
3、具有较强的领导力和团队管理能力，能够带领团队达成目标；
4、熟悉生产流程和质量控制标准，能够有效应对生产中的各种挑战；
5、良好的沟通能力和问题解决能力，能够在高压环境下保持冷静。