1、负责食品、餐具、厨具、环境及个人卫生的监督检查工作，严格遵照食品安全的各项卫生制度，确保饮食供应安全；

2、根据客户需要及月子调理需要，制作色香味俱佳的月子调理餐饮；

3、制定合理的月子餐谱，根据不同季节及不同宝妈的身体情况更换菜单；

4、检查每日出品各项所需物资是否配备齐全并督促补充到位；

5、检查每日到货原材料质量，定期做好各项成本核算；

6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划及时向部门领导汇报；

7、检查厨务卫生清洁工作，随时保持厨房区域整齐干净保持工作环境整洁；

8、熟悉厨房用品用具存放、设备使用、维护保养等；

9、负责厨房区域安全检查工作，发现隐患、问题及时报修。

10、负责成本节约工作，包括：水、电、煤气、米面、调料等；

11、听取客户对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量；

12、完成上级交办的其它工作任务。

任职要求：

1、25-50岁，掌握各种烹饪技术，厨师烹饪专业毕业优先；具备健康证，有3年以上私人会所等厨师长经验优先；

2、掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；

3、有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责。

薪资福利：基本工资+绩效工资+工龄工资+社保五险+节日福利。