【岗位职责】
1. 热情接待顾客，引导入座，介绍日式烤肉特色及用餐流程（如点单方式、烤制技巧等）；
2. 熟练使用日语/中文礼貌用语，营造日式服务氛围；
3. 及时响应顾客需求（加单、换烤网、补充调料等），主动观察顾客用餐进度；
4. 掌握菜单中所有肉品部位、酒水（清酒、烧酒）的产地、口感及推荐搭配，能根据顾客偏好推荐套餐或单品（如和牛拼盘、冷面等）；
5. 确保烤炉安全操作（更换烤网、调整火力），指导顾客正确烤制方法，保持桌面整洁，及时清理空盘、更换骨碟，符合日式接待标准；
6. 服从上级领导工作安排。
【岗位要求】
1. 年龄18-30岁，不限学历；
2. 形象气质好；
3.上班时间16:00-24:00（包含用餐休息时间），月休4天。