【岗位职责】
1、负责餐饮部的整体运营和管理，确保部门日常工作的顺利进行；
2、制定并实施餐饮部的工作计划和目标，监督各项工作进度和质量；
3、负责组织协调餐饮服务流程，提升顾客用餐体验和服务质量；
4、负责管理餐饮团队，包括招聘、培训、考核和激励等工作；
5、与相关部门密切合作，协调解决工作中的问题和挑战；
6、关注市场动态和行业趋势，及时调整和优化部门的经营策略。
【岗位要求】
1、餐饮或相关专业优先考虑；
2、熟悉高端酒店服务流程和标准；
3、具备优秀的团队管理能力和领导力，能够带领团队完成各项任务目标；
4、具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力，能够独立应对各种突发情况；
5、对市场动态敏感度高，能够根据市场需求调整经营策略和提升服务质量；
6、具备较强的责任心和敬业精神，能够承受一定的工作压力。