洗碗工岗位职责
1.负责卫生清洁工作，保证卫生区域达到卫生标准和要求;
2.负责的卫生区域，要及时清理，随脏随扫，保持最佳的环境卫生;
3.将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放在指定地点，并妥善管理;
4，合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗;
5，负责餐具及时清理，清理洗刷间、下水道的工作，保证水池无污物、油腻、茶垢、无异味;
6，洗刷中注意餐具的破损率，用具的保养灯;
7，积极参加餐厅及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
8，自学遵守餐厅及部门规定的各项制度;
9、完成领班交办的其他工作。
任职要求:
1.男女不限，18-50周岁，初中以上学历;
2.身体健康;
3.性格活泼开朗，乐于助人，充满热情和自信;
4.热爱服务行业，强烈的工作责任心。
5.能适应快餐行业高速快捷的工作节奏;
6.能适应餐饮行业的工作时间。