一、岗位职责:
1、负责公司面点类、馅料类等产品研发;
2、根据公司市场部调研进行产品改良;
3、参与公司产品研发各项专题研究;
4、为新品推广提供专业解答;
5、负责从研发到批量生产的各个环节协调、反复测试,确保达到公司及客户要求;
6、负责分析收集到的客户需求,自主研发、产品定制相结合;
7、结合公司实际,制定公司整体的研发计划,进行相关技术研究;
8、确认工艺流程,并推进、监督工艺流程执行情况。
二、任职要求:
1、本科及以上学历,食品相关专业毕业;
2、5年以上餐饮或食品生产工厂相关工作经验;
3、有独立产品研发经验及管理经验;
4、有良好了表达沟通能力及协调能力。