岗位职责:
1. 负责公司旗下所辖项目门店(郑州区域范围内)的日常质检,涵盖食品安全、餐品质量、服务规范、环境卫生等,确保符合公司标准及行业法规;
2. 定期现场巡检/突击检查,记录问题并形成质检报告,推动整改闭环;
3. 协助优化总部质检标准与流程,撰写质检相关文案(计划、报告等);
4. 对接总部各部门及项目门店,协调解决质检相关问题,保障要求落地;
5. 主管岗额外负责团队管理、任务分配及下属培养。
任职要求:
1. 大专及以上学历,餐饮/食品相关专业优先;
2. 专员1年+、主管2年+餐饮质检相关经验,熟悉餐饮运营及食品安全法规;
3. 具备良好沟通协调、文案撰写能力,执行力强,工作严谨;
4. 能适应短期出差,抗压能力强。