1、执行餐厅经理下达的各类任务；

2、负责制定套餐窗口的每周菜单；

3、对部门的出品、质量和食品成本承担主要责任；

4、熟悉家常菜做法，有一定学校、职工餐厅工作经验；

任职资格：

1、年龄要求在46岁以下，高中以上学历身体健康，精力充沛；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；

3、拥有熟练烹饪技术，了解和熟悉食品材料属性；

4、对成本控制有想法、创新；