岗位职责:
1. 制定和实施餐厅的经营管理计划，确保业务目标的达成。
2. 负责员工的招聘、培训和管理，保证团队成员达到公司标准。
3. 监督和管理餐厅设施、设备的维护以及食品质量和卫生。
4. 确保食品和饮料的库存管理和成本控制。
5. 处理客户投诉，及时解决客户问题。

任职要求：
1. 具备良好的团队管理能力，能够激发团队潜j力。
2. 能够有效利用分析工具进行业务分析。
3. 具有较强的客户服务意识，能够有效处理客户需求和投诉。
4. 具备优秀的组织和规划能力，能够合理安排资源。
5. 对成本控制有一定的理解和实践经验。