• 负责超市食品百货类商品（含休闲食品、粮油调味、日用百货、家居日化等）的采购工作，结合门店定位与消费需求，制定采购计划，优化商品结构。

• 开发、维护优质供应商资源，谈判采购价格、结算方式、供货周期及售后服务，控制采购成本，保障商品性价比优势。

• 跟踪商品销售数据与库存情况，及时调整采购策略，合理补货，避免积压与缺货，配合门店促销活动筛选适配商品，提升食百板块销售额与毛利。

• 严格把控采购商品质量，核对产品资质、检验报告，确保商品符合食品安全标准及门店品质要求，杜绝不合格商品入库。

• 协同店长及运营团队，反馈市场新品动态、竞品采购策略，参与制定食百板块营销方案，助力门店提升市场竞争力。

• 负责采购合同管理、供应商对账结算，建立完善的采购台账，确保采购流程规范透明。