职位描述
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岗位职责
- 负责工厂杀菌机、灌装机及配套生产线的日常运行、操作监控与参数调试，精通设备运行原理，确保设备按工艺标准稳定运转，保障生产效率与产品质量。
- 优化设备运行状态，降低设备故障率与能耗，熟悉UHT超高温杀菌、无菌灌装等工艺优先。
- 承担员工带教职责，制定带教计划，向新员工及一线操作人员传授设备操作技巧、安全注意事项、故障应急处理方法，提升团队设备操作与维护能力。
- 记录设备运行数据、维护保养情况、故障处理过程及带教成果，形成技术档案，持续优化操作流程与设备管理方案。
任职要求
- 大专及以上学历，机械制造、机电一体化、食品工程、自动化等相关专业优先，3年及以上食品工厂杀菌机、灌装机操作与维护经验。
- 深入懂食品工厂生产流程，精通杀菌机（巴氏、UHT等）、灌装机的运行原理、结构组成及调试维护技术，能独立处理设备常见故障。
- 具备较强的带教能力，善于梳理技术要点，能清晰传授设备操作与维护知识，有团队培训、带教经验者优先。
- 持有低压电工证等相关操作证书优先，熟悉PLC、HMI控制系统，能根据生产需求调整设备参数，了解食品行业安全卫生标准与质量控制要求。
- 工作认真负责，具备较强的问题解决能力、抗压能力，能适应车间倒班工作，服从生产安排，有良好的团队协作与沟通能力。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕