根据员工需求，适时增减员工餐品种。
保证员工早、晚顺利按时开餐。
完成餐后饭菜、用具、原料等的收尾工作。
盘点统计每日员工餐用料、员工满意度情况。
每日清洁责任区域，保持卫生标准。
确保工作现场符合厨房现场管理制度要求，并提出整改意见，完成直接上级交办的其它工作任务并及时复命。