岗位职责：
1.服务标准体系搭建与优化
（1）调研行业前沿服务标准，结合公司各业态门店（如正餐、快餐、特色餐饮等）实际业务场景，建立统一且适配的服务流程、礼仪规范、客诉处理标准体系；
（2）定期复盘门店服务落地效果，根据消费者反馈、行业变化及公司战略调整，迭代优化服务标准，确保标准科学性与可执行性。
2.服务培训体系推进
（1）牵头设计服务培训方案（含教材开发、培训流程规划、考核机制设定），聚焦门店员工（服务员、收银员、前厅主管等）服务技能、标准执行能力培训；
（2）协调内外部资源组织培训实施（如线下集中培训、门店带教、线上课程学习），跟踪培训效果，通过考核、门店抽查等方式验证员工服务能力提升情况，确保培训落地。
3.服务检查与暗访管理
（1）制定门店服务检查机制（含日常抽查、月度 / 季度专项检查），明确检查指标（如服务响应速度、礼仪规范达标率、客诉解决率等），定期或不定期赴各业态门店开展现场检查；
（2）搭建公司专属暗访方案（含暗访人员筛选与培训、暗访场景设计、评分标准制定），定期执行暗访任务，形成暗访报告，精准定位门店服务短板。
4.服务标准落地督导与整改
（1）针对检查、暗访中发现的服务问题，向门店下达整改通知，明确整改时限与要求，跟踪整改进度；
（2）建立门店服务品质追踪机制，定期汇总各门店服务数据（如服务达标率、客诉率、消费者满意度），形成服务品质分析报告，推动门店持续改进。
5.服务品质目标达成
（1）以 “各门店服务品质达行业前端” 为核心目标，制定阶段性服务提升计划，分解目标至各业态门店；
（2）联动门店管理团队，解决服务落地过程中的难点问题，定期向公司汇报服务品质提升进展，确保目标按期达成。
任职条件：
1.大专及以上学历，有较强的服务意识，能接受出差。
2.5年及以上大型餐饮企业（单店面积≥1000㎡或连锁门店≥10 家）工作经历，大型餐饮服务管理、连锁餐饮服务管理等担任过前厅经理 / 前厅主管（需负责过前厅服务团队管理、服务流程优化、服务体系建设或服务检查工作）相关专业优先；
3.精通大型餐饮前厅服务流程、服务标准体系，熟悉餐饮行业服务品质管控方法与工具；
4.具备独立服务检查机制的能力，能通过数据复盘定位服务问题并提出解决方案；
5.较强的组织协调能力，可跨业态、跨部门推进培训、检查等工作；
6.良好的沟通表达与问题解决能力，能有效督导门店落实整改，推动服务品质提升；
7.具备数据分析能力，可通过服务数据（如满意度、达标率）制定针对性提升策略。
8.责任心强，对服务品质有高要求，能承受一定的工作压力（需频繁赴各门店检查、督导）；
9.具备较强的执行力与落地意识，确保服务标准、培训、检查等工作高效推进；
10.有行业前沿服务视野，能主动关注餐饮服务创新趋势，助力公司服务品质领先。