1. 每日定时收集各生产线、班组或工序的产量、合格品、不合格品（废品）、返工品等数据。
2. 记录和统计生产人员出勤、工时、加班等情况，为计算劳动生产率提供依据。
3. 统计生产过程中的原材料、辅料、能源（水、电、气）的消耗数据。
4. 生产产品出入库记录
5. 对数据异常（如产量骤降、废品率飙升、消耗超标）进行初步分析，并提示相关管理人员关注。
6. 负责生产统计相关文件的归档、保管工作。
7. 完成上级领导交办的其他临时性工作任务。
任职要求：
本科及以上学历，食品生产统计相关专业优先。非相关专业但具备出色数字处理能力者也可考虑。