1. 系统使用： 精通配送管理系统/GPS等，需熟练系统开单与库存管理。路线规划、车辆调度、与数据分析，优化效率与成本。
2. 配送精准执行：制定计划，调度车辆/司机，严控时效，监控在途（含温控），处理异常，确保食材安全准时送达客户。
3. 资源与成本： 管理配送车辆，精细管控运输成本。