职位详情
运营总监
1.5-3万·16薪
湖南宝惠丰新材料科技有限公司
深圳
5-10年
本科
08-19
工作地址

广东省深圳市龙岗区宝龙街道锦龙大道2号

职位描述

公司介绍:

公司处于AI物理应用赛道,统筹服务于一个AI智能餐饮项目的国内(全国各地主要核心城市)、国际(北美、欧洲主要发达国、南美、中东等)两个市场的连锁品牌打造和运营管理。公司盈利模式清晰,发展路径明确,股东实力雄厚,现金流良好,公司有三年左右上市的可能。

公司发展阶段:0-1阶段,处于搭建团队,迅速开展业务的初期阶段,急需HR、财务、法务、品牌运营、BD等领域0-1人才。国内国外团队高度配合,具备国内团队核心岗位培养成熟后向国外输送的工作机会。

公司办公地址:北京朝阳区大悦城地铁站附近;

深圳坪山区希尔顿欢朋酒店。

岗位职责:

1、战略规划与执行: 制定公司整体运营战略、年度/季度运营计划及预算,并监督执行落地,确保达成公司营收、利润、成本控制及扩张目标。

2、体系搭建与优化: 构建、完善并持续优化覆盖全球/全国/区域的连锁运营管理体系、标准化流程(SOP),包括但不限于选址模型、设备运维、供应链管理(食材、耗材)、门店(点位)运营、人员(含远程支持)管理、食品安全管控体系。

3、网络拓展与管理: 领导新城市/区域/点位的拓展计划,评估选址,本地资源对接,合作方筛选、谈判、维护,负责新店(点位)开业筹备及爬坡期管理。管理全国/大区域门店网络,确保运营标准统一和高效执行。

4、绩效与数据分析: 建立关键运营指标体系(KPI),通过智能设备数据平台进行深度分析,监控各区域/门店运营表现,诊断问题,制定并推动改善策略,提升单店效益和网络整体效能。

5、成本与利润管控: 全面负责运营成本(设备运维、租金、能耗、人力、食材损耗等)的精细化管理,优化成本结构,提升盈利能力。

6、团队建设与管理: 组建、培养、管理高效能的区域运营经理/城市经理团队,设定目标,进行绩效评估和激励。

7、跨部门协作: 与供应链、技术研发、市场品牌、财务、人力等部门紧密协作,确保运营需求得到支持,推动跨部门项目落地。

8、危机管理: 应对和处理重大运营突发事件(如设备大面积故障、食品安全舆情、供应链中断等)。

9、行业洞察与创新: 持续关注行业动态、竞争对手及新技术,推动运营模式和服务流程的创新升级。

任职要求:

1、学历与经验: 985或211本科及以上学历,企业管理、连锁经营、供应链管理等相关专业优先。5年以上连锁零售/餐饮/快消品行业运营管理经验,其中3年以上全球、全国或大区域运营总监/高级运营经理经验。强互联网思维,具备成功的连锁品牌(尤其是餐饮、便利店、新零售、智能设备服务类)从0到1或快速扩张期的操盘经验者优先。有美国欧洲等境外学习或工作生活经历更佳。

2、核心能力: 卓越的战略规划、目标分解与执行落地能力;出色的数据分析、成本控制和利润提升能力;精通连锁运营标准化体系(SOP)的建立与实施;强大的团队领导、人才培养和商业谈判力;优秀的商业敏感度、决策能力和抗压能力。

3、行业知识: 深刻理解跨国品牌连锁运营、餐饮运营、供应链管理;对智能设备、物联网、数据驱动运营有浓厚兴趣和基本理解;熟悉食品行业特性(食材保鲜、食品安全、口味标准化)者尤佳。

4、其他: 出色的沟通表达、谈判协调和问题解决能力;能胜任出差及高效率工作。


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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